简单版麻辣香锅

简单版麻辣香锅的做法
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简单版麻辣香锅的做法说明

早晨妹妹问我怎么做麻辣香锅
刚醒来有点懵
告诉了她配调料的方法,忽然想起没有这个菜谱
自己写一个吧
可是我这是四人份的量,实在太多,锅显得局促🙃自行酌量增减食材用量吧~

简单版麻辣香锅的食材和调料

3瓣
5片
适量
豆瓣酱3勺
黄豆4勺
麻辣香锅料3勺
土豆1个
金针菇1把
1节
油麦菜3根
木耳50克
腐竹100克
蟹棒8根
素肠100克

简单版麻辣香锅的做法步骤

  1. 第1步.简单版麻辣香锅的做法步骤 第1步

    腐竹泡发焯水

  2. 第2步.简单版麻辣香锅的做法步骤 第2步

    所有食材切好焯水后备用

  3. 第3步.简单版麻辣香锅的做法步骤 第3步

    木耳泡发,焯水

  4. 第4步.简单版麻辣香锅的做法步骤 第4步

    绿色蔬菜不用焯水

  5. 第5步.简单版麻辣香锅的做法步骤 第5步

    三勺豆瓣酱四勺黄豆酱三勺麻辣香锅酱混合

  6. 第6步.简单版麻辣香锅的做法步骤 第6步

    热油下葱姜蒜炒香 再放入酱料炒香

  7. 第7步.简单版麻辣香锅的做法步骤 第7步

    依次加入各种食材炒香 由于食材都已熟了,不用炒太久 蔬菜最后放 出锅前可加入适量的盐,糖,觉得味道可以就不要加了

  8. 第8步.简单版麻辣香锅的做法步骤 第8步

    撒白芝麻上桌~

小贴士

有火锅底料加入更好

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