清蒸带鱼

清蒸带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼洗净，均匀涂抹盐，加适量料酒，放冰箱腌制一两小时

2. 第2步.

   拿出带鱼，洗净，控干水分。摆盘，再放上姜丝，葱段。加适量料酒，盐，味精，油，生抽。

3. 第3步.

   放蒸锅里开蒸

4. 第4步.

   蒸半小时差不多了吧，上桌。