快手猪肉虾仁煎饺

快手猪肉虾仁煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   将肉糜加入生抽，料酒，盐，蚝油，小葱调味腌制十分钟。加入剁碎的虾仁（不用特别碎，会比较有Q弹的口感）。

2. 第2步.

   加入一个鸡蛋，加入两勺淀粉。搅拌均匀，备用。

3. 第3步.

   将调好的馅料包入饺子皮中。

4. 第4步.

   锅加热，放入油，将煎饺一个个放进去，煎到底部焦黄，加入300毫升左右的清水，加盖煮至水份几乎收干，开盖接着收水，即可准备出锅。

5. 第5步.

   出锅前撒一把黑芝麻，好吃的煎饺就做好啦～

6. 第6步.

   配上醋，开吃吧～