腐乳肉粽

腐乳肉粽的做法
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腐乳肉粽的做法说明

140克。35个左右

腐乳肉粽的食材和调料

猪肉1800克
70克
蚝油70克
生抽50克
腐乳汁50克
白酒50克
20克
糯米1250克
100-80克
20克
腐乳汁100克

腐乳肉粽的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉加调料腌制半小时到一晚

  2. 第2步.

    糯米泡发加调料腌制半小时到一小时

  3. 第3步.

    煮的时候加盐或者酱油。用石头压住。

小贴士

糯米泡发一晚。记得换水。
压石头煮。四个小时。闷一个小时

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