樱桃🍒果酱

樱桃🍒果酱的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃去蒂，用盐水洗净，去核，破壁机2档打半分钟左右

2. 第2步.

   将打好的樱桃糊倒入铜锅中，加入白糖，中小火熬制半小时左右，加入柠檬汁、冰糖，继续中小火熬制

3. 第3步.

   熬到果胶析出、果酱粘稠如图中所示状态时关火

4. 第4步.

   趁热装瓶

5. 第5步.

   柠檬皮用盐搓洗外皮后切条，加等量冰糖入炖锅炖到冰糖融化——解馋小零食糖渍柠檬皮

6. 第6步.

   果酱面包😋