👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法
16人浏览0人收藏
收藏

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法说明

🍄蘑菇是我的最爱,烧汤好吃,火锅好吃,今天把它制作成糖醋口感不知味道如何,主要是夏天很方便又解腻,一起来试一下~🥰

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的食材和调料

蘑菇10个(较大的体积)
料酒1.5勺
生抽1.5勺
1.5勺
5克
3根
2片

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第1步

    蘑菇洗净,待切

  2. 第2步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第2步

    准备葱、姜两兄弟

  3. 第3步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第3步

    葱、姜兄弟切成这样小小粒备用(颜色很夏天吧~)

  4. 第4步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第4步

    蘑菇像这样一切四备用,来,下面我们来调一个糖醋料~

  5. 第5步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第5步

    拿一个干净的小碗,放一勺半料酒

  6. 第6步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第6步

    再一勺半生抽

  7. 第7步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第7步

    一勺半香醋

  8. 第8步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第8步

    一勺糖,随后搅拌均匀,我们的美味糖醋汁已经调好待用

  9. 第9步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第9步

    倒油,待油温6分热左右倒入葱、姜爆香

  10. 第10步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第10步

    倒入切好的蘑菇

  11. 第11步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第11步

    完美的糖醋汁倒入

  12. 第12步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法步骤 第12步

    最后开大火收汁,大概3分钟左右有些浓稠了就可以出锅啦~

小贴士

1.我这里的蘑菇200g左右,如果克数不同酱汁可以根据爱的口味调配。
2.酱汁放入后要大火收汁一下使汤变的浓稠再关火喔~让蘑菇被充分裹住。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页