素舍|锅包“肉”

素舍|锅包“肉”的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片

2. 第2步.

   土豆片中放入面粉和清水，搅成糊状

3. 第3步.

   下锅炸一会，成金黄色即可

4. 第4步.

   取出备用

5. 第5步.

   调汁儿～三勺白糖，四勺醋，少量盐巴，一点清水，放入姜丝和香菜搅匀

6. 第6步.

   汁料放入锅中小火加热，备调水淀粉一碗，逐步少量加入锅中不停搅拌，直至成粘稠状，下入炸好的土豆。

7. 第7步.

   翻炒几下，出锅。