蛋包饭

蛋包饭的做法
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蛋包饭的做法说明

剩下的米饭突发奇想做了蛋包饭。

蛋包饭的食材和调料

米饭3碗
鸡蛋3个
1个
牛奶半瓶
火腿肠1根
胡萝卜半根
沙司酱3勺
生抽1勺
适量

蛋包饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋包饭的做法步骤 第1步

    胡萝卜切丁。

  2. 第2步.蛋包饭的做法步骤 第2步

    洋葱切丁。

  3. 第3步.蛋包饭的做法步骤 第3步

    火腿肠切丁。

  4. 第4步.蛋包饭的做法步骤 第4步

    米饭有点干,加入一点点水,然后搅拌均匀,尽量不要有大团的米饭。

  5. 第5步.蛋包饭的做法步骤 第5步

    起锅烧油,胡萝卜丁,洋葱丁,香肠丁依次放进锅中翻炒,接着加入沙司酱,生抽,盐继续炒,炒好后放入盘中备用。

  6. 第6步.蛋包饭的做法步骤 第6步

    打鸡蛋。

  7. 第7步.蛋包饭的做法步骤 第7步

    牛奶。

  8. 第8步.蛋包饭的做法步骤 第8步

    鸡蛋打散,倒入半瓶牛奶即可,搅拌均匀,下锅煎成鸡蛋饼形状。

  9. 第9步.蛋包饭的做法步骤 第9步

    将米饭卷入蛋饼中,香喷喷的蛋包饭出锅!

小贴士

1.煎蛋饼时多放点油,这样煎出来的蛋饼不会焦。
2.炒饭时候如果沙司酱放多了,米饭就会变成酸甜口的,会把咸味覆盖,根据个人口味添加。

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