本人喜欢吃甜食,又不敢买外面的,想自己做做试试。学习了君之的菜谱,因为不喜欢苏打粉以及牛奶,做了一点点增减。味道不错,明天带单位同事尝尝吧。😋
二个鸡蛋打碗里,加入白糖 ,油,盐,猪油,最后加入面粉。
把所有食材混合,变成面粉糊。
混合好的面团用保鲜膜盖住,醒20分钟。
面团分成12克左右的季子。
把小季子搓成长条。
再一个个卷成麻花状。
花生油加热8分热,加入麻花小火炸。
香喷喷的麻花做成功。