糯米蛋

糯米蛋的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切丁，用生抽，料酒，老抽腌制一晚，糯米要提前一天浸泡

2. 第2步.

   加入生抽，耗油，老抽，胡椒粉，十三香（可有可无），拌匀待用

3. 第3步.

   蛋内只留咸蛋黄，填入混合后的食材

4. 第4步.

   包上锡纸，上锅蒸50分钟。如果不包锡纸糯米就填八分满