
善用電飯煲!將電飯煲反轉再反轉
| 李錦記叉燒醬 | 3勺 |
| 半肥瘦梅頭豬肉 | 300克 |

梅頭肉加叉燒醬腌制過夜(叉燒醬裡面已經含了各種需要的配料,真不用額外再添加)

電飯煲先預熱10分鐘,把肉放進去,(剩下的叉燒醬備用)盖上煲盖,按煮飯功能鍵,倒數5分鐘時把腌肉剩下的叉燒醬倒進鍋裡面,翻一下叉燒面朝下,再按一次煮飯鍵,兩面各煮8分鐘,直到看到叉燒汁變黏稠即完成。

已焗好的叉燒

切片上碟!一味經濟實惠又簡單美味的叉燒就是這麼簡單的完成了!最主要是自家製作,健康衛生看得見🤗
建議選用半肥瘦的梅頭肉,口敢會好一點!