下了雨之后天阴冷阴冷的，就想要喝一碗热粥。北方小孩第一次见羊肚菌这种食材，原本以为粥应该不会好喝，没想到这锅粥鲜美的舌头都掉地上了。而且做起来非常简单也很省时。
提前把猴头菇，羊肚菌，海参分别泡发。
准备好，控干水分。
海参切段，羊肚菌切片，猴头菇撕碎。
提前大米下锅熬煮到略微浓稠状放入羊肚菌，海参，猴头菇。
熬煮20分钟左右，如果想要更鲜美，可以放入一小把虾皮
再熬煮10—20分钟，出锅之前放入盐和葱花调味。
出锅。
