
作为一个懒人😂,这个寿喜锅菜谱,真的是我见过操作最简单的火锅!
味道很清淡!很健康!一定要用好的食材!

准备食材 重点:食材要好要新鲜 图片上没有的也可以准备,看个人口味比如:香菇,生菜,鲜虾,百叶……等等等等

热锅放黄油 等黄油全部融化,放入洋葱。 最好一定要是黄油!

放入洋葱,翻炒出香味。

放肥牛翻炒出香味。

倒入适量饮用水,没过洋葱肥牛。

加寿喜锅原汁。 淘宝可买到,很便宜,我做了一大锅,倒了半瓶,看个人口味,盐可加可不加。

把食材都摆进去。 不用把食材一次性全部加进去!后面可一边吃一边加,刷火锅一样。 我为了拍照专门好好摆了摆。

盖上锅盖炖。 炖多久?十几分钟吧,找人尝一尝菜都熟没熟😂

还是挺有食欲的,清淡健康不上火呦~

我喜欢把自己要吃的夹在盘子里,冷一冷再吃!
没有技巧可言,用心做就好了,一步步慢慢来,做出来的一定不会让你失望!