姜辣鸡爪爪

姜辣鸡爪爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脚剪去指甲，每一个都切成两半，然后冷水放锅里，倒入料酒和几片姜片，煮开去浮沫，放入盐，开后大火煮5分钟，小火煮5分钟，不要煮太久，不然没嚼劲啦。

2. 第2步.

   煮的同时，我们准备干辣椒切段，然后切姜片，都要多准备一点不然没有姜味和辣味。名字是姜辣鸡爪，嘿嘿。

3. 第3步.

   然后把爪子捞出来洗干净晾干备用，然后锅里放油，小火哦，放入辣椒和姜片，爆出香味，倒入鸡爪子，翻炒均匀，加入生抽老抽没有老抽放酱油即可，放鸡精，翻炒一会，小火焖会，不要加水。。。出锅，哈哈，超级好吃