豆面放锅里干炒然后炒熟放一边晾着，米饭焖好之后取出戴手套搓成泥，像揉面一样，没有太大力气可以借助捣蒜的那个普通话叫棒槌还是啥的东西捶打一下，个人感觉轻轻揉一揉抓一抓基本就可以了，不太追求弹牙啥的打糕口感有年糕的雏形就可以，保留一点颗粒感会更加软糯，之后分成小剂子，包上豆沙或者啥自由发挥，最后沾上熟豆面就阔以咯
