蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料，如图所示，菜脯就是咸萝卜干

2. 第2步.

   金针菇头部切掉洗干净摆盘子里备用，下面来炒配料酱汁啦

3. 第3步.

   锅热下油和蒜末，翻炒

4. 第4步.

   加入萝卜干翻炒几下，爆出香味

5. 第5步.

   加入香菇碎碎，小米辣翻炒

6. 第6步.

   加入肉末翻炒

7. 第7步.

   加点生抽蚝油，适量水翻匀，注意生抽一点点就够了，因为菜脯是咸的。烧开后翻炒几下关火

8. 第8步.

   将末末们铺在金针菇上面，淋入酱汁

9. 第9步.

   水开上锅，盖上锅盖，蒸3分钟

10. 第10步.

    开盖之后水太多可以倒掉一些，撒上葱花呀好啦~