美颜花粉团

美颜花粉团的做法
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美颜花粉团的做法说明

进入五月

苏城的天气一日热过一日

此时也是马尾松开花的季节

赶着小长假的大晴天

收集一些晒制后的松花粉

制成软糯的团子

清香爽滑过立夏

美颜花粉团的食材和调料

糯米粉160g
玉米淀粉40g
赤豆150g
200g
60g

美颜花粉团的做法步骤

  1. 第1步.美颜花粉团的做法步骤 第1步

    按上述配料清单准备原料

  2. 第2步.美颜花粉团的做法步骤 第2步

    洗净赤豆,加水大火煮开,焖烧锅炖煮1小时

  3. 第3步.美颜花粉团的做法步骤 第3步

    待水基本煮干即可出锅

  4. 第4步.美颜花粉团的做法步骤 第4步

    赤豆冷却后,加白砂糖,与其一同搅拌成泥

  5. 第5步.美颜花粉团的做法步骤 第5步

    将糯米粉、玉米淀粉合并

  6. 第6步.美颜花粉团的做法步骤 第6步

    加水搅拌均匀成糊状

  7. 第7步.美颜花粉团的做法步骤 第7步

    上锅大火蒸20分钟

  8. 第8步.美颜花粉团的做法步骤 第8步

    熟糯米尚有余温时,根据个人爱好,取定量糯米团揉搓压扁(一勺),放入事先准备好的赤豆泥,包成团子(若粘手,可沾取适量松花粉在手上)

  9. 第9步.美颜花粉团的做法步骤 第9步

    成型

  10. 第10步.美颜花粉团的做法步骤 第10步

    装入碟子,撒上松花粉

  11. 第11步.美颜花粉团的做法步骤 第11步

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