红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   青椒斜刀切，番茄切块，姜切丝，鱼划几刀

2. 第2步.

   锅里放油，撒半勺盐，煎鱼不会粘锅，把鱼煎至两面金黄盛出备用。

3. 第3步.

   锅里放姜丝，下入番茄炒出汁，再放入青椒翻炒

4. 第4步.

   加一碗水，放一勺盐，酱油耗油适量，自己尝一下味道，

5. 第5步.

   放入鱼中火闷至汤汁变少，最后收汁就行了

6. 第6步.

   超好吃，能吃两碗饭