丝瓜烙

丝瓜烙的做法

6人浏览0人收藏梨花大厨

丝瓜烙的做法说明

小时候妈妈经常做这个给我们吃，炎炎夏日丝瓜正当时，随着时光变迁，现在的生活水平提高了，在丝瓜烙材料中多加了虾和香菇，味道更鲜美了，而且软糯更适合小孩子吃，今天又做了一些

丝瓜烙的食材和调料

丝瓜	2根
鸡蛋	2个
盐	适量
薯粉	150克
香菇	2朵
虾和虾仁	适量
猪肉	100克
葱	少量

丝瓜烙的做法步骤

第1步.
丝瓜刨皮切小块

第2步.
猪肉，虾和香菇切丁

第3步.
虾仁切成小块

第4步.
葱切成葱花

第5步.
丝瓜略炒加上切好的肉丁、香菇丁、鲜虾虾仁葱花还有鸡蛋和薯粉，放上一勺盐

第6步.
所有材料拌均匀

第7步.
入锅煎

第8步.
煎至两面金黄

第9步.
切小块装盘

相关菜谱