绿野仙踪🍃雪媚娘

绿野仙踪🍃雪媚娘的做法
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绿野仙踪🍃雪媚娘的做法说明

好久没更新了
我的人生貌似进入了新的轮回

绿野仙踪🍃雪媚娘的食材和调料

手粉
糯米粉200克
糯米粉200克
玉米淀粉60克
全脂牛奶360克
150克
黄油100克
馅儿
鲜奶800克
巧克力榛子酱5勺
小奇福饼干200克

绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第1步

    牛奶 砂糖 糯米粉 玉米淀粉放到锅子里用手抽把粉打散 混合均匀

  2. 第2步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第2步

    滤液三次

  3. 第3步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第3步

    上锅隔水蒸60分钟 粉液透明状即可

  4. 第4步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第4步

    拌入黄油

  5. 第5步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第5步

    和均匀冷藏3小时

  6. 第6步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第6步

    手粉中火炒至微黄 放凉

  7. 第7步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第7步

    把冷藏后的糯米团子🍡用手粉揉到不粘手后 搓条

  8. 第8步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第8步

    等量分(20克) 搓球放入糯米粉里

  9. 第9步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第9步

    用刮刀按扁后 擀面皮

  10. 第10步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第10步

    饼干擀碎

  11. 第11步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第11步

    奶油打发到有纹路了加巧克力榛子酱 接着打发 直到固体 不要过度打发

  12. 第12步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第12步

    包入饼干碎 加点榛子奶油

  13. 第13步.绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第13步

    没有拍绿色的过程 绿色是青汁粉 揉手粉的时候 分成两份 一份加3g青汁粉 10g白糯米10g青汁糯米你捏一起搓球  然后两色之间拦腰对半切白色绿色翻身码成“田”字色 搓球擀皮即可

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