
就是想吃饼了。而这款土豆饼因为加入了糯米粉,所以不仅有脆脆的表皮,还有软糯的口感,是我想吃的啦~而且用料简单,上手快,厨房小白也能做

蒸土豆(顺带蒸了饭),熟透透后就去掉土豆皮,然后用铁勺把它压成土豆泥

往土豆泥混入糯米粉,土豆泥和糯米粉的比例是10:1,别忘了撒点盐和黑胡椒粉(手上都是面粉,所以没拍照)

拿一小块土豆泥,搓成一个球,然后撒上一些白芝麻,再用手掌压下去,压成一个饼。我一个小土豆就能做八个小饼。

锅刷上油,开始煎饼啦!两面都煎成金黄色就可以吃啦!出锅前放点葱花,更加有食欲了,另外别烫到嘴哦~