香煎土豆饼

香煎土豆饼的做法
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香煎土豆饼的做法说明

就是想吃饼了。而这款土豆饼因为加入了糯米粉,所以不仅有脆脆的表皮,还有软糯的口感,是我想吃的啦~而且用料简单,上手快,厨房小白也能做

香煎土豆饼的食材和调料

土豆1个
糯米粉10g
一勺
黑胡椒粉少许
芝麻少许

香煎土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.香煎土豆饼的做法步骤 第1步

    蒸土豆(顺带蒸了饭),熟透透后就去掉土豆皮,然后用铁勺把它压成土豆泥

  2. 第2步.香煎土豆饼的做法步骤 第2步

    往土豆泥混入糯米粉,土豆泥和糯米粉的比例是10:1,别忘了撒点盐和黑胡椒粉(手上都是面粉,所以没拍照)

  3. 第3步.香煎土豆饼的做法步骤 第3步

    拿一小块土豆泥,搓成一个球,然后撒上一些白芝麻,再用手掌压下去,压成一个饼。我一个小土豆就能做八个小饼。

  4. 第4步.香煎土豆饼的做法步骤 第4步

    锅刷上油,开始煎饼啦!两面都煎成金黄色就可以吃啦!出锅前放点葱花,更加有食欲了,另外别烫到嘴哦~

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