为了达到低卡轻食的目的，菜谱里没有另外加糖，喜欢吃甜一点可以适当放一点炼乳或者蜂蜜，果仁可以选择核桃仁、腰果、开心果、杏仁等等.
选用口感软糯香甜的珍珠紫薯，四个约260克，上锅蒸熟。（这个重量根据个人饭量酌情增减）
去皮，用勺子压成泥.
整理成半圆形扣在盘子里.
倒上一杯酸奶，撒上麦圈、果仁和果脯就可以开吃了.
