不管严冬夏日都能让你吃过瘾的花甲粉丝~
金针菇洗净,去根,撕成小撮放入锅中铺在最下面
金针菇铺好放入花甲,平铺在金针菇上面就可以了
撒入姜丝,小米辣圈,葱花
加入海鲜丸子~
加入3勺料酒,2勺生抽,2勺耗油,1勺黄豆酱
1勺香油,加水没过食材
大火煮开,煮至花甲全部开口
粉丝提前半个小时泡软,加入锅中
煮至透明就熟了~ 出锅啦~
再准备蒜泥(热锅少油放蒜泥炒香盛出,加入蒸鱼豉油调成酱) 加入2勺蒜酱
开吃吧~ 花甲的鲜味简直可以鲜掉眉毛~