一人食最佳选择：豆角焖面
锅中放油，加入蒜末，葱白炒香。 再放入猪肉炒熟后，加入生抽，老抽，白糖，八角翻炒均匀。
加入豆角炒5分钟到短生。
加水煮开后，放入面条，用勺子将汤汁淋在面条上，盖上锅盖，中火焖至水干。
撒上葱花拌匀即可出锅。
1，豆角要煮熟才放入面条焖煮。2，水一定要焖干了才好吃。3，面条最好选用劲道的那种。4，老抽是上色的关键，最好不要省。
