清热解暑龟苓膏

清热解暑龟苓膏的做法说明

很多人把龟苓膏和凉粉混在一起，虽然两者都有解暑的作用，都是黑乎乎的，但是它们是两种完全不一样的东西！首先从味道上来说，凉粉无味，龟苓膏略带点中药的气味，口感上有点苦味！其次，凉粉是用大米、凉粉草做的；龟苓膏主要成分有土茯苓和龟板、琼粉，然后还会搭配其他一些中药，比如地黄、蒲公英、金银花等，所以龟苓膏的主要成分还是比较名贵的。从功能上来说龟苓膏除了有解暑的作用还有清热解毒，凉血滋阴的功效！所以从价值和功效上龟苓膏摔凉粉好几条街！！！重点来咯！！！龟苓膏里真的有乌龟。龟苓膏是我国民间的传统食品，也是传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，龟壳煮水，再配上多种药材精制而成。滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，夏天吃最合适了。所以以后别跟到处说这是凉粉了，会被笑话。