素炒平菇

素炒平菇的做法

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素炒平菇的做法说明

平菇具有滋养、补脾胃、驱风、散寒、舒筋活络的功效。常吃平菇还具有降低轿压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心血管疾病和肥胖症,有利防止血管硬化。平菇与木耳、甜椒的搭配是非常营养健康美味的一道菜。

素炒平菇的食材和调料

平菇	150克
蒜	2个
甜椒	1个
木耳	适量
盐	适量
鸡粉	适量

素炒平菇的做法步骤

第1步.
备好食材

第2步.
木耳提前泡发好

第3步.
蒜切片，甜椒切丝

第4步.
平菇洗净撕开

第5步.
热锅中放油，油热放入蒜片炒香

第6步.
放入平菇炒

第7步.
炒均匀，焖一会儿

第8步.
放入木耳翻炒几下

第9步.
再放入红椒

第10步.
翻炒均匀

第11步.
最后放入盐和鸡精翻炒均匀即可

小贴士

调味品按自己家的味道添加

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