女儿一直吵吵嚷嚷要吃菠萝，于是，对于我这个厨房白痴妈妈，就只能弄一个简简单单的菠萝炒饭啦。
把菠萝切丁，放盐水里泡会。胡萝卜切丁，火腿肠切丁，葱头跟蒜头切碎，葱叶切小段即可。
下油，鸡蛋煎，然后弄小块。舀起来放一边，然后蒜头跟葱头放下去爆会，下胡萝卜炒，胡萝卜稍微有点软了，加火腿肠丁炒，然后可以加点水焖会，等胡萝卜软了，即可加米饭，压碎米饭，炒均匀来，加酱油调味，继续炒匀，最后加菠萝，稍微炒均匀了即可。最最后加葱花。就可以出锅啦。
没有开始的图片大家抱歉啦。如果大家喜欢吃酸点的可以多加菠萝。如果不喜欢吃太酸，就少放一点菠萝。