
大人小孩都爱吃的醋溜土豆丝,开胃下饭,好吃又易做。
🥔食材🥔
土豆1个,葱段两根,醋适量,小米椒2个(不吃辣的可以不加)

1⃣️土豆切薄片再切丝,冲掉多余的淀粉沥干水分,葱段切小段 2⃣️热火倒油,放入葱段爆香,倒入土豆丝煸炒2分钟,加入一小撮盐,加入一勺醋沿锅边淋上翻炒,再加入点生抽翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。

醋溜土豆丝就完成了,酸辣开胃喔
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做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热的做法
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