前几天没更新是因为家里啥也没有了,吃白米饭活了几天,今天家里有土豆和一些鸡胸肉。
切块
切小块(可以用适量胡椒粉和盐腌制一会)
洋葱切碎
热锅冷油,油热放洋葱煸炒。
炒香洋葱放入鸡胸肉翻炒。
翻炒鸡胸肉变色放入土豆,加水刚好没过食材。放入少许盐,中火焖煮二十分钟,然后放咖喱块,开小火用大勺搅拌至汤汁浓稠。
出锅装盘
放入咖喱块之后,要小火,火大容易糊锅底。