红糖玫瑰粉&烧仙草

红糖玫瑰粉&烧仙草的做法
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红糖玫瑰粉&烧仙草的做法说明

配料看着有点多,其实操作起来很简单,凉粉的软硬度可以自己调整,奶茶建议大家做一下,非常好喝,完全不会甜腻,制作过程中有任何问题可以给我留言哦~

红糖玫瑰粉&烧仙草的食材和调料

凉粉20克
600克
凉粉20克
600克
a红糖50克
a50克
b红茶10克
b600克
b淡奶油50克
b50克
b50克
b炼乳10克

红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤

  1. 第1步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第1步

    白凉粉与少量水混合,倒入煮沸的开水中

  2. 第2步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第2步

    搅拌均匀即可离火

  3. 第3步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第3步

    冷却后冰箱冷藏

  4. 第4步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第4步

    a红糖+水煮沸至微稠糖浆,成品大约70克左右,冷却备用

  5. 第5步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第5步

    取适量白凉粉放入碗中,加入2勺黑糖糖浆,适量葡萄干,一勺玫瑰酱,完美开吃

  6. 第6步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第6步

    黑凉粉加入适量水混合均匀后倒入煮沸的开水中

  7. 第7步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第7步

    搅拌均匀再次煮沸后离火

  8. 第8步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第8步

    冷却后冷藏保存

  9. 第9步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第9步

    10克红茶加600克水煮沸后焖5分钟,冷却后待用

  10. 第10步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第10步

    b糖和水混合后煮沸至略微粘稠,成品大概70克左右,冷却备用

  11. 第11步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第11步

    茶汤150克+50克奶油+15克糖浆+10克炼乳,混合均匀,烧仙草的汁就做好了,也可直接做奶茶喝,微甜不腻,很香醇

  12. 第12步.红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤 第12步

    芋圆,黑凉粉,红蜜豆,莲子,花生,西米,水果……可以放入一切你喜欢的,最后浇上奶茶,清凉美味的烧仙草就好了

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