家常烤鱼

家常烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小草鱼，料酒，盐，姜，蒜，洋葱抹匀，腌制。

2. 第2步.

   腌鱼所用调料。

3. 第3步.

   腌制。

4. 第4步.

   准备好配菜，洗干净。

5. 第5步.

   腌鱼，一个小时后，炒锅放油，鱼入锅，稍微煎一会儿。

6. 第6步.

   :鱼入烤盘，放入烤箱，上下火烤二十分钟。

7. 第7步.

   所有的配菜入炒锅，炒五分熟。

8. 第8步.

   把炒好的配菜，铺在烤好的鱼上，再入烤箱十五分钟即可。

9. 第9步.

   好吃，今天不好的就是鱼夹的有些破了，其他的都不错。