
自己在家做的美食,不仅健康,还是享受生活的一种,生活需要仪式感哦😊
| 鸡蛋 | 一只 |
| 面粉 | 两勺 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 泡打粉 | 调料勺半勺 |
| 五香粉 | 调料勺一小角 |
| 味精 | 几粒就可以了 |
| 可以根据自己的口味添加火腿粒,牛肉粒,或者是做的甜的,加入牛奶,糖 | 把准备的火腿和红萝卜和黄瓜切成粒,最好不要太大块 |
| 猪油块 | 4到5块 |

收到锅后,先用洗洁精和软毛刷刷洗下

用大火烘干

开小火,到油,把切成片状的猪油放入到孔里面

用筷子加着肥猪油来回擦锅,把锅内的每一部分都擦到

把锅沿也擦下

擦3到5分钟,等锅体变凉,再次重复3到5次

开好的锅放置3到5小时,不要用洗洁精和钢丝球刷洗

先把碗内打入一个鸡蛋

两勺面粉

盐适量

五香粉适量

泡打粉适量

加水搅拌

加水搅拌成这种面糊状态

把注备好的火腿,红萝卜和黄瓜,切成丁

开好的锅刷洗烘干,转小火倒油,用油刷把锅内每个地方都刷油

先把一个孔打个鸡蛋,等底部成型了再翻面,我把孔里面放入孩子爱吃的萝卜丁和火腿粒和黄瓜粒

另一只孔里面放入面糊,也可以在面糊上放点萝卜丁和火腿粒和黄瓜丁

不喜欢糖心的可以把蛋黄搅拌下哈,里面可以根据自己口味添加火腿,肉丝,牛肉粒

把底部成型的鸡蛋,盖到成型的面糊上面,用铲子铲下面

另一个孔放面糊等面糊成型了,把面糊和鸡蛋盖上去,孔里面也可以加火腿粒和其它哈

可以来回翻下面,底部焦黄了,外酥里嫩的香喷喷的汉堡出锅了哦😊

开吃
1.先大火预热透锅体,在转小伙倒油,整个过程用的都是小火,铸铁锅用之前一定要开锅哦,开锅后不要用洗洁精刷洗
2.可以加方便面调味包,不用加盐或者是味精了,
3.电磁炉做的话,大火预热投锅体后,转火锅档位,减到两个红点,就可以了哦,我家的是美的的哦