茄子番茄芋头花

茄子番茄芋头花的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材、清洗干净备用

2. 第2步.

   芋头花把皮撕了然后折小段，这里要注意哦，会把手指弄成褐色，介意的小伙伴可以戴上一次性塑料手套

3. 第3步.

   把茄子切好后泡水，准备炒的时候再倒在筲箕里沥水

4. 第4步.

   辣椒折断、蒜切小

5. 第5步.

   冰糖备用

6. 第6步.

   热锅热油放入冰糖融化成褐色

7. 第7步.

   然后把干辣椒和蒜放入油里爆香

8. 第8步.

   放入沥水后的茄子和芋头花

9. 第9步.

   放入准备好的酱油和老酱

10. 第10步.

    快出锅时放入切块的番茄，随意炒几铲就可以出锅

11. 第11步.

    然后上蒸笼蒸20-25分钟，芋头花用筷子一压就开花就可以享用美味佳肴了

12. 第12步.

    然后上蒸笼蒸20-25分钟，芋头花用筷子一压就开花就可以享用美味佳肴了

13. 第13步.

    可以享用了，超级下饭