椰蓉面包

椰蓉面包的做法步骤

1. 第1步.

   1.将牛奶先倒入面包机容器里再左边倒入糖盐，右边倒入鸡蛋，倒入高筋面粉，面上放入酵母，然后按下揉面。

2. 第2步.

   2.揉成团后放入黄油10g继续揉面。揉完后发酵40-60分钟。

3. 第3步.

   3.5g黄油融化加入5g糖再加2小勺淀粉（可以直接用糖粉）

4. 第4步.

   4.一个蛋黄液分翻炒给，搅拌均匀。

5. 第5步.

   5.搅拌均匀。

6. 第6步.

   6.加入25g椰蓉拌匀

7. 第7步.

   7，加入15g纯牛奶拌匀。

8. 第8步.

   8.发酵好的面团，排气，再揉一次

9. 第9步.

   9.揉好后分成6份

10. 第10步.

    10.将面团擀平包上椰蓉，像包包子一样。

11. 第11步.

    11.压扁擀平。

12. 第12步.

    12.用刀划出纹路，翻面卷起来。

13. 第13步.

    13.卷后就如图片

14. 第14步.

    14.两边对接起来，就成圆型

15. 第15步.

    15.放入烤箱发酵15分钟左右

16. 第16步.

    16.拿一个鸡蛋搅拌均匀，将面包表面刷上蛋液，上火200度，下火180度，25分钟

17. 第17步.

    17.烤到上色盖锡纸噢（要不然糊了）注意自己烤箱的温度

18. 第18步.

    18.开吃吧