双椒凉拌皮蛋，一道清凉爽口的夏日菜

双椒凉拌皮蛋，一道清凉爽口的夏日菜的做法步骤

1. 第1步.

   1，准备以上食材

2. 第2步.

   2，椒去籽和蒜瓣一起剁碎，因为天热就没有做那么重口味，喜欢吃辣的自己放小米辣或辣椒面

3. 第3步.

   3，皮蛋切开摆盘，自家吃就随意摆吧

4. 第4步.

   4，放平时炒菜那么多油，炒香椒蒜碎，放半匙盐（下图的匙）炒的椒有点出汁了，起锅

5. 第5步.

   5，往这个碗里，再加入一匙生抽。一点点糖，匙子稍微弄点就行，不甜，只是，增加鲜味。一匙芝麻油，三匙白醋（没有白醋，黑醋也行）

6. 第6步.

   5，把那碗调好的料浇在皮蛋就大功告成啦，是不是很方便快手，嘿嘿

7. 第7步.

   6，吃喽