烤箱版孜然牛肉

烤箱版孜然牛肉的做法
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烤箱版孜然牛肉的做法说明

简单省事又好吃的烤牛肉

烤箱版孜然牛肉的食材和调料

牛肉500克左右
孜然少许
少许
料酒1小勺
生抽1小勺
香叶三片
半根
2-3片
胡椒粉少许

烤箱版孜然牛肉的做法步骤

  1. 第1步.烤箱版孜然牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉洗净切2两厘米左右的小块 葱,姜切好,上述材料全部跟牛肉混合腌制半小时以上(喜欢吃辣的可以加辣椒面) 烤盘铺锡纸将牛肉摆在烤盘里,(腌制用的材料都不放烤箱只放牛肉)200°烤20分钟左右会烤出水分,关火拿出来把水倒掉然后翻一下继续烤,大约烤30-40分钟。根据各家烤箱自己调配时间,不要烤糊。

小贴士

我用的孜然粉,也可以用孜然粒的。

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