糖糕（南瓜饼）

糖糕（南瓜饼）的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：就是蒸南瓜，大火蒸10分钟左右，还是看你切大切小吧。

2. 第2步.

   第二步：蒸好后放入糖，搅拌，我觉得看不到糖的颗粒就可以了。

3. 第3步.

   第三步：放入糯米粉，小麦粉，加小麦粉我是为了让糖糕做出来更有型。等面粉与南瓜充分搅拌后，可以适量加入牛奶，牛奶充分搅拌后，可以适量加点水，直到面团在稍软硬适中的状态就可以了。

4. 第4步.

   第四步：锅里放入适量的油，不能太少了，起码占满这个锅底。我觉得用煤气，或者柴火炸更好吃，我是用电磁炉，油在5分热下糖糕，一直就是小火炸比较好，不然很容易糊，或者里面不容易熟。我是边做型边炸的，你也可以事先定好型在面包板上。炸得过程中，表面膨胀了，基本就是熟了。（我是第一次做，就是凭着感觉来的，这东西总体来说挺好做的。）