超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)

超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的做法
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超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的做法说明

这真的是消耗樱桃又能一年四季都能吃到樱桃的好办法!
每到樱桃季,家里吃不完的樱桃总有放坏的困扰,前几年我妈不知道从哪里学来的办法,做樱桃罐头,做好的樱桃罐头她都会密封装瓶放冷冻,什么时候想吃都可以。
今年家里樱桃太多,我就想着用妈妈的办法存一点罐头吧!
第一次做,蒸的时间有点长樱桃太烂了,大家做的时候一定把控好时间哈!方子的量不算大,我是现吃的,如果想装瓶储存起来可以自己调整量。

超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的食材和调料

樱桃300克
20-25克

超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的做法步骤

  1. 第1步.超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的做法步骤 第1步

    樱桃洗净去掉梗

  2. 第2步.超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的做法步骤 第2步

    撒上砂糖。我这份樱桃其实有320多克,但是我放了不到25克的糖,蒸出来的味道酸酸甜甜的,所以方子我给了20-25克之间。

  3. 第3步.超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的做法步骤 第3步

    冷水上锅蒸,水开后蒸10-15分钟左右就可以。

  4. 第4步.超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的做法步骤 第4步

    这是我大火水开后蒸了20分钟的结果,樱桃蒸过了都开裂了,我妈蒸的樱桃还是圆润的状态,她说蒸十几分钟就行,事实证明,我妈说的对!

  5. 第5步.超简单的樱桃罐头(妈妈的配方)的做法步骤 第5步

    酸酸甜甜的樱桃罐头就好了!这个量有点少,装瓶的话可以再增加量,蒸出来放凉装瓶密封,如果近期吃的话放冷藏就行,我妈做的罐头都是放冷冻,冬天我都吃过,味道还是很好。

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