自制番茄酱

自制番茄酱的做法
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自制番茄酱的做法说明

外面卖的的番茄酱里都是添加剂,吃着不放心也不安全,所以,今天就自己动手来做吧!
🔴最后,一定要交作业哦😎😎😎

自制番茄酱的食材和调料

西红柿3个
10克
2.5克
柠檬汁半个

自制番茄酱的做法步骤

  1. 第1步.自制番茄酱的做法步骤 第1步

    把西红柿用刀在顶部画十字,底部去蒂

  2. 第2步.自制番茄酱的做法步骤 第2步

    锅中水烧开,放入西红柿烫1分钟,捞出去皮

  3. 第3步.自制番茄酱的做法步骤 第3步

    将西红柿弄碎,放入锅中

  4. 第4步.自制番茄酱的做法步骤 第4步

    加入冰糖和柠檬汁,小火煮半小时左右,期间要不停搅拌,以免糊底

  5. 第5步.自制番茄酱的做法步骤 第5步

    待汤汁浓稠,没有太多水份后放入盐,搅拌均匀

  6. 第6步.自制番茄酱的做法步骤 第6步

    出锅,装瓶!😊

小贴士

1⃣最好挑选熟透了的西红柿
2⃣做好的酱趁热装进洁净干爽的瓶子密封,等凉后放入冰箱冷藏
3⃣每次要用干净的勺子取酱,冷藏可保存1个月

🔴最后,一定要交作业哦😎😎😎

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