阿胶片用黄酒浸泡48小时，待全部熔化后加冰糖置中火熬煮
待冰糖熔化后加麦芽糖继续熬煮，期间不断搅拌，以免粘底。
阿胶熬煮至出现挂旗，把配料逐一添加至锅中彻底搅拌均匀。注意:黑芝麻必须最后放。
模具铺好保鲜膜，保鲜膜上涂麻油或橄榄油，把搅拌均匀的糕糊倒置模具中用擀面棍擀实。
冰箱冷冻2-3小时，脱膜
切片
包上糯米纸
装盒放冰箱，每天早、晚空腹一片。
滋补效果杠杠的
熬煮阿胶一定要不断搅拌，掌握好挂旗效果，添加附料时黑芝麻必须最后才放。
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