[低脂美味系列] 番茄鸡肉丸子

[低脂美味系列] 番茄鸡肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料

2. 第2步.

   鸡胸肉剁碎，加入鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，料酒拌匀后搓成丸子。

3. 第3步.

   水烧开后，把丸子倒下去，浮起来即可捞出备用。

4. 第4步.

   放一点油，把去皮的番茄倒入锅内炒制，过程中用铲子压一压番茄，然后加入一点点水继续熬。

5. 第5步.

   番茄熟烂后加入一匙番茄酱。

6. 第6步.

   倒入丸子，让料汁煮进鸡肉里面，放一点点盐即可。