在婆婆那里学的红烧排骨超级好吃
1.排骨用开水洗干净 2.锅里多放一点油放入排骨炒至金黄色 3.放入姜片大蒜八角桂皮冰糖继续翻炒，炒到冰糖融化后放入一瓶啤酒 4.水开后放入适量盐，一点老抽和生抽，焖15分钟左右大火收汁（出锅的时候也可以加点醋)
油一定要稍微多放一点要买肋排排骨，另外排骨要剁的长一点
