有时候不知道该做什么，又不想做什么复杂的菜式，就会想到它！这款红烧鸡翅我闺女一顿饭可以吃9个！
鸡翅洗净沥干，像这样两面都划两刀，方便煮的时候入味。
不粘锅加油和姜片煎鸡翅：煎成这样婶儿的就可以了！
鸡翅倒回锅中，先烹入2勺料酒，转小火加入生抽老抽冰糖，转大火加水略略没过鸡翅，烧开后加入葱结，然后就咕咚咕咚一直煮到汤汁浓稠，最后撒一把葱花。 全程20分钟左右可以完成，作为一道荤菜和硬菜，这么短的时间可以完成，可以说很优秀了，快手，适合救场！
1、不用加八角啥的，葱姜的味道，加上油煎，已经能去除🐔的不好的味道。加了八角味道太重，反而喧宾夺主。
2、生抽老抽都挺咸，不用再另外加盐了哟。