芒果酱偏甜,芒果蓉偏酸
吉利丁片冰水泡软,备用。淡奶油打发,备用。
将芒果果酱,牛奶,糖,放到一起,电磁炉加热,至糖融化
果蓉加入吉利丁片至完全融化,搅拌均匀。加入液体淡奶油,搅拌均匀。
和打发的淡奶油混合,翻拌均匀。