平底锅版减脂无油紫薯饼

平底锅版减脂无油紫薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮，切小块，煮熟蒸熟都行。

2. 第2步.

   把紫薯捣碎，加入炼乳和牛奶，搅拌到顺滑。

3. 第3步.

   面粉加入搅拌至无粉状。每个人的面粉和玉米淀粉的吸水度不一样，所以看着增减粉量。大概加到紫薯面团不是很粘手就行

4. 第4步.

   揉成球，然后压扁成饼状。

5. 第5步.

   平底不粘锅，小火下锅煎到两面金黄。边煎边压一下饼，这样受热均匀，容易熟透。

6. 第6步.

   超级Q～

7. 第7步.

   配点蜂蜜奶油啥的都很好吃。