香茅炸鸡

香茅炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   材料切小段

2. 第2步.

   整个腿肉洗净切半，抹干净水分后用叉子插几个洞备用

3. 第3步.

   放入料理机加入水

4. 第4步.

   打至细腻

5. 第5步.

   先把一半的腌料放入纸袋然后把鸡腿块放入

6. 第6步.

   接着放入其余的酱料让每一块肉都裹上酱料，锁上ZIP腌制3个小时以上或隔夜

7. 第7步.

   腌好的肉去掉多余的酱料放上玉米淀粉把肉均匀裹上粉

8. 第8步.

   放入热油里炸至金黄色或熟（大约11-12分钟）即可上桌享用 （食油加热至170°后调中火放入鸡肉炸）