这道菜是我的最爱 我喜欢吃烂乎的土豆 超级简单 好吃下饭 如果不喜欢吃烂乎的就不要看我这道菜了 祝大家一次成功
土豆切片 薄一点 好得快 肉切片小一点 辣椒切菱形快 不要太大 我喜欢吃辣的所以是小辣椒
锅中放油 放葱花 小火炒肉 多炒一会 更好吃 放入土豆 炒一下放水 水过土豆就可以 不需要太多 放所有调料 盖上盖子
留点汤底 放入辣椒翻炒1分钟 放入耗油 出锅
如果怕辣椒太辣可以早点放里 我不吃肥肉所以放的是里脊肉 习惯吃蒜也可以放点蒜 我喜欢吃烂的所以出锅时部分土豆已经碎了
