椰奶火龙果布丁

椰奶火龙果布丁的做法
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椰奶火龙果布丁的做法说明

一切为了孩子能吃到无多余添加的食品

椰奶火龙果布丁的食材和调料

火龙果半个
椰汁240ml
纯牛奶60ml
白沙1茶匙
吉利片15克

椰奶火龙果布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    火龙果切小块

  2. 第2步.

    清水泡吉利片,泡软即可

  3. 第3步.

    椰汁、牛奶、糖一起加热,然后放入泡好的吉利片搅拌至融化(熄火)

  4. 第4步.椰奶火龙果布丁的做法步骤 第4步

    凉温之后装入布丁瓶,放入火龙果丁,盖上盖子冷藏2小时即可

  5. 第5步.椰奶火龙果布丁的做法步骤 第5步

    挖一勺美极了

小贴士

今天做的时候椰汁牛奶煮的温度没控制好,接近沸腾了,做出来的布丁爽滑有余,不够Q弹,后来查资料才知道是融化吉利片时的温度过高或者吉利片放少了,建议不超过60度的温度,15g吉利片配240ml的液体。不过歪打正着,本来是做给大宝吃的,结果小宝也能吃✌️

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