橘子罐头（巧去白经络）

橘子罐头（巧去白经络）的做法步骤

1. 第1步.

   橘子去皮

2. 第2步.

   橘肉全部放进热水里泡，然后去除白色经络，且掰成橘瓣，放热水里是为了好去除白色经络，热水泡着会让经络去除的更干净，做出的罐头不易苦，全部清理完，再过清水冲洗，这样出来的汤汁清澈透亮

3. 第3步.

   锅里加清水，纯净水最好，加入冰糖，融化烧开，放入橘瓣，水量不要多刚刚淹没橘瓣就好，后面会出水，煮开，撇去浮沫，煮开5分钟左右就可以了

4. 第4步.

   趁热装进消过毒的玻璃瓶中，我是开水煮过沥干水分，装好直接拧紧瓶盖，倒置，放凉，冷透，里面自然成真空状态了