烤茄子

烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净，微波炉高火4分钟取出，一面切开，划刀

2. 第2步.

   各调料调汁

3. 第3步.

   大蒜切碎

4. 第4步.

   热锅热油，爆香姜蒜，加入其它调料煮开，倒入茄子上，放入预热好烤箱，200度10分钟，出炉，撒上葱花、芝麻